品質へのこだわり

● 国内唯一のメーカー

・小林香料㈱は、HMBカルシウムの国内唯一のメーカーです。
・HMBを原料としてカルシウム塩化から精製、製品充填までの全てを自社工場で一貫して行っています。
・自社で確立した不純物除去技術により、高純度・品質の一貫性を実現しました。
・医薬品の製造で培った製造管理と品質管理で安心と安全をお届けします。

● 品質へのこだわり

代表的なクロマトグラム <Assay by HPLC>

● 製品仕様

商品名 小林HMBCa
化学名 カルシウム ビスー3ーヒドロキシー3-メチルブチレートモノハイドレート
(別名:βーヒドロキシーβーメチル酪酸カルシウム・一水和物)
表示例 カルシウム ビスー3ーヒドロキシー3-メチルブチレートモノハイドレート(HMBカルシウム) 又は HMBカルシウム
CAS番号 135236-72-5
包装単位 1kg包装 及び 5kg包装
賞味期限 製造より3年

● 品質規格

性状 白色粉末
確認試験(IR) 陽性
水溶性 無色澄明
重金属(Pbとして) 10μg/g以下
ヒ素(As2O3として) 1μg/g以下
乾燥減量 6.2%以下
カルシウム含量 13.6~14.8%
HMB含量 80.0~87.0%
含量<Assay by HPLC> 98.0%以上
一般生菌数 1,000個/g以下
大腸菌群 陰性

● 分析方法 (特開2018-091750)

弊社を含め複数の会社がHMBカルシウムを販売しておりますが、統一された分析方法がなく、お客様自身での品質評価や品質比較が困難となっておりました。分析方法の開示について多数のご要望を頂きましたので下記より分析方法に関する資料をダウンロードできるようにいたしました。

 HMBカルシウムの分析方法 (20180110S-2) i_pdf (404KB)

※ご注意
上記の資料は、HMBカルシウム(原材料単体)の分析方法になります。
錠剤・顆粒・飲料など、最終商品中の関与成分を定量する分析方法は、配合する副材料の特性に応じて商品毎に個別の検討、設定が必要になります。記載の分析方法のままでは最終商品の分析には対応しかねる旨、ご理解ください。

● 簡便な品質の比較方法(味やにおい)

弊社のHMBカルシウム(小林HMBCa)は、不純物を除去した高純度な品質が特徴です。
HMBカルシウムは弱アルカリ性に由来する苦味と素材自身の特有な風味を有していますが、残留する不純物が多いHMBカルシウムでは、これに加えて独特な味やにおいがあります。

上記の分析方法はHPLC(高速液体クロマトグラフィー)という分析機器を使用した分析になりますが、味やにおいを比較することでも大まかに品質を比較することができます。弊社を含めHMBカルシウムを販売する会社は複数ございます。小林HMBCaは唯一の国内製造品として品質に自信があります。是非、味やにおい、あるいは分析にて品質の比較をしてみてください。

サンプルのご請求は、お気軽に下記までお申し付けください。
お問合わせ先 : 小林香料㈱ 化成品営業部 ☎ 03-3241-3901

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